取り組み

2024年サワラ初セリ

2024.05.01

4月22日午前5時半にからワラの初セリが行われました。
春のサワラ漁が香川県全域で20日に解禁されましたが休漁日が重なったため、実質的には21日に操業が開始されました。

今年は不安定な天候のため入荷量が昨年より少ない1137匹でしたが、最高値は昨年を大きく上回る1kg当たり100,000円で県内の大手スーパーがセリ落としました。

入荷のピークは5月上旬の見込み、香川の鰆を召し上がって、春を感じていただければと思います。