旬の青果
倭国で一番小さな県、香川県。
小さな畑で実はあらゆる種類の青果がつくられています。
瀬戸内海式の温暖な気候と、水はけの良い土地は農作物を栽培するのにもってこい。
オリジナル品種の開発も盛んです。
ここでは今、市場に出荷されている旬の青果を紹介します。
太陽の恵みと生産者の工夫が詰まった香川の青果、オススメです。
金時にんじん
ゆら早生
早秋(そうしゅう)
モロヘイヤ(さぬきのヘイヤ)
ビワ
ミニトマト
せとか
春菊
太秋柿(たいしゅうがき)
坂出金時かんしょ
讃岐マンゴー
南津海(なつみ)
たけのこ
清見オレンジ(清見)
セルリー(セロリ)
パセリ
小原紅早生みかん
ミディトマト
セレベス(里芋)
シャインマスカット
桃
トウモロコシ(ドルチェドリーム)
そらまめ
甘夏